Во время беременности вам придется отказаться или сократить употребление некоторых продуктов, поскольку они могут навредить ребенку:

Сыры и молочные продукты

Сыры с белой плесневой корочкой, например, бри и камамбер, сыры с голубой плесенью. Следует также избегать употребления непастеризованных мягких сыров из овечьего или козьего молока. Во всех перечисленных сырах может содержаться бактерия листерия. Она является возбудителем листериоза, который опасен для ребенка.

Непастеризованное молоко и продукты из такого молока небезопасно употреблять во время беременности. В них могут содержаться бактерии, способные вызвать пищевое отравление. Беременные женщины наиболее уязвимы для пищевых отравлений.

Яйца

Сырые или плохо приготовленные яйца могут содержать бактерии сальмонеллы. Яйца нужно готовить до тех пор, пока желток и белок не затвердеют. Не ешьте муссы, мороженое и домашний майонез, поскольку в них могут быть сырые яйца. Это не относится к майонезу, который продается в магазине, потому что его, как правило, изготавливают из пастеризованных яиц.

Мясо

Печень небезопасна для употребления во время беременности. Это не относится к мясу, которое перед употреблением просто нужно доводить до готовности, то есть пока не появится прозрачный сок. Особенно внимательно нужно проверять готовность шашлыка или мясных полуфабрикатов.

Не рекомендуется есть вяленое мясо, например, пармскую ветчину или салями, из-за риска заражения листериозом или токсоплазмозом.

Все виды паштета, вне зависимости от того, сделан ли он из мяса, рыбы или овощей, могут содержать опасные для ребенка бактерии листерии.

Рыба

Несмотря на то, что жирную рыбу можно и вам, и ребенку, она может содержать вредные вещества. Поэтому лучше съедать не более двух порций жирной рыбы в неделю.

Не рекомендуется употреблять акулу, рыбу-меч и марлина, поскольку уровень ртути в этих видах рыб может превышать допустимые значения. Ртуть также содержится в тунце, поэтому рекомендуется употреблять не более четырех банок (среднего размера) консервированного тунца или двух стейков в неделю.

Сырые моллюски представляют опасность из-за риска пищевого отравления.

Напитки

Врачи советуют беременным женщинам отказаться от употребления кофе, заменив его, например, отваром цикория или некрепким чаем. Если же вы совсем не можете обходиться без кофе, то нужно сократить употребление кофеина до 200 мг в день. Такое количество содержится примерно в двух чашках кофе. Употребление большого количества кофеина увеличивает риск выкидыша или рождения маловесного ребенка. Напитки с кофеином можно заменить на бескофеиновые.

Врачи рекомендуют отказаться от алкоголя во время беременности. Иногда вы можете позволить себе один бокал вина, но не более того.